"Bamix" – mazākais virtuves kombains pasaulē ar iespaidīgi jaudīgu motoru
"Bamix" vēsture
1950. gadā Šveices inženieris Rodžers Perindžakets (Roger Perrinjaquet) izgudroja jaunu virtuves iekārtu - rokas blenderi, kas tika patentēts 1950. gada 6. martā rokā turamu iekārtu sadaļā. Kas tajā bija tik jauns? Viņa izgudrojuma galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar parastajiem virtuves kombainiem bija tā, ka tas darbojās traukā, kurā ēdiens tika pagatavots - katlā vai pannā uz plīts. Viņš šo jauno iekārtu nosauca par "Bamix" - saīsinājumā no franču valodas izteiciena, kas apzīmē mīcīšanu un jaukšanu ("battre et mixer").
1954. gadā Perindžakets pārdeva patenta tiesības uzņēmumam "ESGE Werner Spingler KG", , kas tika dibināts 1953. gadā Vācijā. Gadu gaitā zīmols pārgāja no rokām rokās, un 2002. gadā "Gunsch", "Rüttimann" un "Stahl" pārdeva grupu Hansam Judam (Hansam Jud) un Ērikam Eigenmanam (Erich Eigenmann), kuru stratēģija bija pilnībā koncentrēties uz kvalitāti un vienu produktu - viss vienā virtuves iekārtu.
Kopš 2010. gada tā ražošanas jauda ir 2000 blenderu dienā, un tā galvenā mītne atrodas Mettlenā, Šveicē. Tas turpina pārsteigt un iedvesmot privātos un profesionālus pavārus visā pasaulē, lai gan pati iekārta pēdējo 60 gadu laikā nav īpaši mainījusies.
Izpilddirektors Ēriks Eigenmans saka: "Mūsdienās nedaudz modernizētā korpusā un aprīkots ar papildu instrumentiem, bamix® ir pirmais rokas virtuves kombains un tajā pašā laikā vismazākais virtuves kombains pasaulē ar iespaidīgi jaudīgu motoru."
"Bamix" vīzija un misija
"Bamix" ideja bija nodrošināt mājas un profesionāliem šefpavāriem nepieciešamo universālo iekārtu, kas ir jaudīga, viegli lietojama un daudzfunkcionāla.Bamix® nosaukums tagad ir viena no pasaules revolucionārākajām virtuves iekārtām, kas nepieciešama katrai virtuvei.
Izvēloties piederumus savai tehnikai, "Bamix" ir sadarbojies ar dažādiem izciliem šefpavāriem, tostarp Džeimsu Oliveru (Jamie Oliver) kuram arī ļoti patīk šīs pasaulslavenā vieglā un izturīgā rokā turamā blendera, kuram zīmols veltīja vienu no saviem modeļiem, spēks. Arī Gordonam Ramzijam (Gordon Ramsey) ļoti patīk "Bamix", un jūs varat redzēt YouTube, cik ātri viņš ar to var pagatavot majonēzi!
Ko var paveikt ar "Bamix" rokas blenderiem?
Pateicoties jaudīgajam motoram un pieejamajiem piederumiem jūs varat viegli un īpaši apstrādāt gan šķidru, gan sausu pārtiku:
- emulģēt mērces;
- pagatavot sulas;
- rūpīgi samaisīt zupas un mīklu;
- sajaukt pulverveida sastāvdaļas;
- ātri samīcīt, saputot, sablenderēt, homogenizēt, aerēt un uzputot dažādus ēdienus;
- sarīvēt, sagriezt šķēlītēs, sagriezt, sasmalcināt un samalt šķidru un sausu pārtiku.
Kulina var iegādāties dažādu sēriju "Bamix" rokas blenderi – Gastro, Mono, Maxx, Prime, simply Healthy, Sweet Delights, Swissline un Cordless Pro, ļaujot paņemt līdzi blenderi līdzi visur, kur vēlaties!