odpocet
3 dienas
21 stundām
50 minūtēm
16 sekundēm
Rādīt filtrus
Rādīt filtrus
Kārtot pēc
93 vienību skaits
Mazs nazis CLASSIC IKON 12 cm, Wüsthof
105 €
WU4086012
Gaļas cirvis OLIVE 19 cm, olīvkoka rokturis, Forged FORGEDSDV623200
Nazis ar plānu asmeni CLASSIC LINE 10 cm, WMF
–15 %
23,36 €
27,49 €
WM1874536030
Siera nazis PREMIUM 10 cm, melns, Laguiole
9,89 €
LAGSDV-301029
Nazis ar plānu asmeni FOUR STAR 10 cm, Zwilling
52,53 €
ZW31070101
Siera nažu komplekts NUOVA, WMF
–15 %
28,46 €
33,49 €
WM1291786040
210928 6 d764 10 white GUDED76410
Siera nazis PROFI PLUS 15 cm, WMF
–15 %
31,10 €
36,59 €
WM1871656030
Nazis CLASSIC 23 cm, rievots asmens, Wüsthof
–5 %
130 €
137 €
WU452323
Gaļas cirvju komplekts GOURMET, 2 gab., Zwilling
150 €
ZW36130000
Nazis ar plānu asmeni 12 cm, melns, Victorinox
27,99 €
VN5200312
Gaļas nazis GRAND GOURMET PC 20 cm, WMF
–15 %
79,05 €
93 €
WM1889486032
211018 sekacek na maso alpha pom 18 cm cerna gude solingen
157 €
GUDE174018
Nazis SUJIHIKI KANETSUN E TSUCHIME 21 cm, brūns, Dellinger DNGRKC955
210976 m764 10 GUDEM76410
Gaļas cirvis GOURMET 15 cm, Zwilling
84,89 €
ZW36115151
210961 spikovaci nuz alpha oak 13 cm hneda gude solingen GUDEE76413
Šķiņķa nazis CLASSIC COLOUR 16 cm, violets, Wüsthof WU1061704216
Ķīnas gaļas cirvis PRO, Zwilling
94 €
ZW38415121
Gaļas cirvis PRO 16 cm, Zwilling
151 €
ZW38415161
Nazis KINEO 20 cm, WMF
–15 %
Nazis KINEO 20 cm, WMF
Pieejams 4 pcs
45,80 €
53,89 €
WM1896196032
Nazis ar plānu asmeni TWIN GRIP 9 cm, dzeltens, Zwilling ZW38091081
Up
Vairāk produktu

Speciālie naži: Instrumenti specifisku kulinārijas uzdevumu veikšanai

Speciālie naži ir paredzēti konkrētiem uzdevumiem virtuvē, kas prasa precizitāti un efektivitāti. Šie naži nodrošina vieglu un drošu specifisku griezumu un tehniku izpildi, tādējādi uzlabojot kopējo gatavošanas pieredzi.

Speciālo nažu piemēri

  • Gaļas cirtņi – masīvi naži ar platu asmeni, ideāli piemēroti gaļas un kaulu ciršanai.
  • Siera naži – speciāli izstrādāti naži dažādu sieru griešanai, tos nedeformējot.
  • Šķēlēšanas naži – gari un plāni naži, kas ir piemēroti precīzai gaļas, šķiņķa vai laša šķēlēšanai.
  • Gaļas naži – robusti naži, kas paredzēti lielu gaļas gabalu apstrādei.
  • Spraudeņošanas naži – plāni un asi naži, ko izmanto gaļas spraudeņošanai un smalku griezumu sagatavošanai.
  • Šķiņķa naži – gari un elastīgi naži, kas ir paredzēti šķiņķa un citu gaļas izstrādājumu plānai griešanai.
  • Laša naži – speciāli naži ar garu un elastīgu asmeni laša filejas atdalīšanai un griešanai.
  • Konditorejas naži – naži, kas ir paredzēti precīziem darbiem konditorejā, piemēram, kūku griešanai vai mīklas veidošanai.

Jūs varētu interesēt

Populārākie speciālo nažu zīmoli

Izvēloties speciālo nazi, ir svarīgi pievērst uzmanību kvalitātei un uzticamībai. Starp vadošajiem ražotājiem ir:

  • WÜSTHOF – vācu zīmols ar senu tradīciju, kas pazīstams ar precīzu izgatavošanu un augstas kvalitātes tērauda izmantošanu. Viņu speciālie naži ir iecienīti gan profesionālu pavāru, gan ēst gatavošanas entuziastu vidū.
  • Zwilling – vēl viens pazīstams vācu zīmols, kas apvieno tradicionālo meistarību ar modernām tehnoloģijām. Zwilling speciālie naži tiek novērtēti par to izturību un ergonomisko dizainu.
  • Dellinger – Čehijas zīmols, kas specializējas augstas kvalitātes un asu nažu ražošanā ar precīzu apstrādi. To speciālie naži apvieno tradicionālo meistarību ar mūsdienīgiem materiāliem, kas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un uzticamību.

Padomi speciāla naža izvēlei

  • Pielietojums – apsveriet, kādiem specifiskiem uzdevumiem jūs nazi izmantosiet visbiežāk, un atbilstoši izvēlieties piemērotu nazi.
  • Asmens materiāls – izvēlieties nažus, kas izgatavoti no kvalitatīva nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju un ilgu kalpošanas laiku.
  • Ergonomika – ergonomisks roktura dizains nodrošina komfortu un drošību darba laikā.

Ieguldījums kvalitatīvā speciālajā nazī no atzīta zīmola atvieglos specifiskus virtuves uzdevumus un nodrošinās precīzus rezultātus. Neatkarīgi no tā, vai esat profesionāls pavārs vai aizrautīgs amatieris, pareizs instruments ir panākumu atslēga virtuvē.