Garšvielas un delikateses Nicolas Vahé
Garšvielas un citas piedevas – papildiniet virtuvu ar ko īpašu!
Garšīga virtuve nebūt nenozīmē sarežģītas receptes. Laba ēdiena atslēga ir svaigas un kvalitatīvas sastāvdaļas un tikko samaltas garšvielas, kam pievienota olīveļļa, etiķis un karote čatnija vai ievārījuma.
Kulina piedāvā rūpīgi izvēlētus garšvielu un augstas kvalitātes eļļu un mērču maisījumus, kas uzlabos jūsu ēdienu garšu. Lielākā daļa mūsu garšvielu tiek pārdotas stikla traukos ar keramikas dzirnaviņām.
Kāpēc svaigi maltas garšvielas ir labākas?
Svaigi samaltām garšvielām ir dziļāka un bagātīgāka garša, un to aromāti ir ļoti intensīvi. Kāpēc tā? Veselas garšvielas satur eļļas, kas tām piešķir garšu, un, lietojat garšvielu dzirnaviņas, šīs eļļas izdalās. Tāpēc arī jūsu ēdieni ir daudz garšīgāki un patīkamāki jūsu garšas kārpiņām. Eleganti stikla trauki ar gardām garšvielām vai izsmalcinātām olīveļļām un etiķi lieliski izskatās uz virtuves galda vai uz dārza galda grilēšanas ballītes laikā. Šī būs arī maza, bet gaumīga dāvana draugiem.
Kāpēc garšvielu uzglabāšana ir tik svarīga?
Pareizai garšvielu uzglabāšanai ir izšķiroša nozīme, lai saglabātu tās svaigas un jūsu ēdiens vienmēr būtu garšīgs. Glabājot savas garšvielas vai garšaugus slēgtos stikla traukos, jūs tās aizsargājat pret temperatūru un mitrumu.
Ja meklējat lieliskus, stilīgus un ēdienam draudzīgus traukus, apskatiet mūsu piedāvājumu, tai skaitā, mūsu kvalitatīvās sāls un piparu dzirnaviņas! Iegādājoties šos traukus, jūsu garšvielas vienmēr būs ērti pieejamas, kad vien vēlēsieties ēdienam pievienot nedaudz garšas!