Grila režģi - perfekta grilēšanas pieredze
Kas ir BBQ režģi?
Šo rīku, ko bieži dēvē par grilēšanas režģi vai dārzeņu grila restes, izmanto, lai turētu dažādus sīkus ēdienus, kas grilēšanas laikā varētu izslīdēt caur parastajām grila plāksnēm vai plauktiem.
Veikalos Kulina mums ir pieejami grilu režģi, ko ražo tādi pazīstami zīmoli kā Eva Solo, Höfats, unOutdoorchef un tie parasti ir izgatavoti no nepielipīga materiāla.
Lai atvieglotu grila režģa pacelšanu no grila, dažiem režģiem ir rokturi, kas atvieglo to pārvietošanu. Daudziem grila režģiem ir perforēti caurumi, kas ļauj sulām un eļļām izplūst cauri ēdienam, vienlaikus ļaujot ēdienam saņemt tiešu karstuma iedarbību.
Tomēr caurumi ir nelieli, lai delikāti pārtikas produkti, piemēram, zivju, garneļu, gliemeņu un dārzeņu gabaliņi, neizkrist cauri vai neaizķerties brīvajās vietās, kā tas var notikt uz standarta grilēšanas statīviem.
Kādi ir pieejamie grila režģu veidi?
Portālā Kulina ir pieejami vairāki dažādi grila režģu veidi, un katram no tiem ir unikālas funkcijas un priekšrocības. Daudzi veidi ir šādi:
- Čuguna BBQ: no čuguna izgatavotus BBQ režģus izmanto, jo tie ir uzticami un efektīvi saglabā siltumu. Čuguna režģi lieliski uzkarsē un saglabā siltumu, tāpēc tie ir ideāli piemēroti steiku un citu ēdienu cepšanai uz grila. Turklāt tās ir vieglāk lietojamas, jo tām ir nelīpoša virsma.
- Nerūsējošā tērauda grila režģi: Nerūsējošais tērauds ir vēl viens populārs BBQ režģu materiāls. Tas ir izturīgs, viegls un izturīgs pret rūsu un koroziju, tāpēc ir ideāli piemērots lietošanai ārpus telpām. Uz nerūsējošā tērauda režģiem ir lieliska ideja gatavot delikātus ēdienus, piemēram, zivis, jo tie nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu un līdz minimumam samazina pielipšanu.
- Dzelzs BBQ režģi: Tā izturīgā konstrukcija, uzticamība un vienmērīga karstuma sadale padara to ideāli piemērotu ēdienu grilēšanai un apdedzināšanai. Dzelzs režģi pirms lietošanas jāapsmērē ar taukiem, lai novērstu ēdiena pielipšanu. Pareizi kopjot, tās var kalpot gadiem ilgi.
Ir svarīgi izvēlēties jūsu vajadzībām un gatavošanas tehnikai vispiemērotāko grila režģi, jo katram modelim ir īpašas priekšrocības.
Veikalā Kulina varat iegādāties arī papildu grilēšanas piederumus, piemēram, grilēšanas piederumus, grila tīrīšanas piederumus un grilēšanas traukus, kas lieliski saderēs ar jūsu grila restes.