Smūtiju izaicinājums

Vēlaties būt labākā formā, ēst veselīgāk un justies labāk?

Smūtijs jeb svaigi sablenderētas augļu un dārzeņu sulas ir vienkāršs solis ceļā uz veselīgāku dzīvesveidu.

Šī izaicinājuma galvenais uzdevums ir nepārtraukt mēģināt. Ir vajadzīgs laiks, lai izstrādātu jaunus ieradumus. Izaicinājums ir izveidot ieradumus, atklāt, kā maksimāli samazināt sagatavošanas laiku, kā arī noskaidrot, kas jums vislabāk patīk.
Bet pats svarīgākais - redzēt, ka tas tiešām strādā un liek jums justies labāk.

Mūsu smūtiju izaicinājums piedāvā 7 garšīgas, vienkāršas un veselīgas receptes, kā arī iepirkšanās sarakstu. Jums būs jāiepērkas visai nedēļai un katru dienu jāizmēģina 1 recepte. Un pats labākais - tas jums prasīs tikai 7 minūtes dienā.

Sāciet rītu zaļi!

10 iemesli, kāpēc smūtijs būtu jādzer katru dienu:

1. ļauj ērti uzņemt 5 dienā nepieciešamās augļu un dārzeņu porcijas
2. palīdz uzņemt šķidrumu, jo ir daļa no veselīga dzeršanas režīma
3. nodrošina ķermenim daudz vitamīnus, minerālus un antioksidantus
4. pasargā ķermeni no brīvo radikāļu ietekmes
5. attīra un atjauno ķermeni
6. padara ādu spožāku un tīrāku
7. nodrošina enerģiju 
8. sniedz ķermenim vairāk enerģijas un vieglumu = labāks garastāvoklis
9. uzlabo gremošanu
10. ir garšīgs

Visai nedēļai:

• 200 g ananass (svaigs vai saldēts)
• 150 g mango (svaigs vai saldēts)
• 1 ābols
• 1 kivi
• 3 banāni
• 200 g zemenes (svaigas vai saldētas)
• 120 g mellenes (svaigas vai saldētas)
• 120 g avenes (svaigas vai saldētas)
• sarkano vīnogu ķekars
• balto vīnogu ķekars
• 1 buntīte svaigu spinātu
• 2 paciņas svaigā jogurta (150 g katrā)
• 1 citrons
• 1 laims
• 1 paciņa zaļā tēja

Pēc izvēles (atkarībā no jūsu gaumes):

• 1 paciņa kokosriekstu piena (350 ml)
• medus vai kļavu sīrups 
• svaiga piparmētra
• mīļākās sēklas
• kakao, tumšā šokolāde, mājās gatavotas pārslas

Daži noderīgi padomi

Mūsu smūtiju receptes var pagatavo dažādās variācijās, un tās ir piemērotas arī “smūtiju iesācējiem”, tāpēc tās nesatur tādas sastāvdaļas, kas bieži atbaida cilvēkus (jāņogas, selerijas, kāpostus utt.). Spināti ir ideāla smūtiju sastāvdaļa, ko var lietot jau no paša sākuma, jo to garšu tikpat kā nejūt. Ja kāda sastāvdaļa jums nepatīk, vienkārši izlaidiet to vai aizstājiet ar citu savu iemīļotu sastāvdaļu, jo galvenais mērķis ir padarīt jūsu uzturu vitamīniem bagātāku, nevis pagatavot konkrētu recepti.

Satavojiet sastāvdaļas vakarā, lai tās no rīta jau būtu gatavas. Piemēram, svaigu ananasu vai gabaliņos sagrieztu mango kārbā ledusskapī bez droši uzglabāt vairākas dienas. Nomizotus banānus gan vajadzētu izmantot nākamajā dienā.

Daudzi smūtiju mīļotāji mēdz sastāvdaļas arī sasaldēt. Šim nolūkam vislabāk der hermētiski plastmasas maisiņi. Jūs varat sagatavot atsevišķas sastāvdaļas (ananāsu, mango) vai pat visas sastāvdaļas 1 smūtija porcijai.

Biezu smūtiju pasniedziet trauciņos, rotājot to ar svaigiem augļiem un citiem jūsu iecienītākajiem dekoriem. Tāpat smūtiju var atšķaidīt ar ūdeni, lai tas būtu vieglāk izdzerams ceļā uz darbu vai skolu.

1/ Detoksa smūtijs ar ananāsu un ābolu

100 g ananāsa (svaiga vai saldēta)
1 ābols
1/2 banāns, sauja spinātu
100 ml kokosriekstu piena vai ūdens
1/2 citrona sula un
5 piparmētru lapas (ja vēlaties)