Glāze Riesling Sommeliers Collector's Edition, melni sarkana, Riedel

Product detailed description

Pirmā pēc pasūtījuma izgatavoto glāžu sērija dažādām vīna šķirnēm 2013. gadā tiek prezentēta pavisam jaunā veidolā. Rūpnīcai Riedel Kufšteinā, Austrijā, kas ir pasaulē slavenās Sommeliers stikla sērijas dzimtene, aprit 40 gadi. Šim notikumam tika izveidoti īpaši kolekcionāru izdevumi. Melnā sērija - melns necaurspīdīgs kristāls, kas ar rokām pūsts populārākajās stikla formās, ir piemērots veids, kā atzīmēt šādu jubileju.

Pievienojot kobaltu un mangānu, kristāls kļūst melns. Pieredzējušiem stikla pūtējiem formas izpūšana un kāta izvilkšana ir īsts izaicinājums, jo šis maisījums atdziest un sacietē daudz ātrāk nekā dzidrais kristāls. Taču, lai uzdevums nebūtu mazs izaicinājums, stikla veidošanas latiņa ir pacelta vēl augstāk ar "R" Black sēriju, kur šo glāžu kātiņā ir ļoti smalka sarkana stikla virtene, kas ietīta dzidrā kristālā. Lai gan šīs sērijas var izmantot vīna patēriņam, tās galvenokārt ir paredzētas kā mākslas darbi, kas rotā kaislīgu vīna kolekcionāru mājas.

Stjuarts Pigots (Stuart Pigott), angļu žurnālists, kurš specializējas vīna nozarē, ir sasniedzis savu sapni. Pasaules ceļojumam tika rūpīgi atlasīti labākie 1990. gada ražas Rieslings (izņemot sauso vēlās ražas).

Pēc tam, kad šardonē dominēja priekšstats par ideālo baltā vīna garšu, pateicoties tā izplatībai visā pasaulē, žurnālistiem Parīzē, Londonā un Ņujorkā nācās uzsvērt Riesling vīna kvalitātes. Tomēr tam bija nepieciešama piemērota burka.

Riedel nosūtīja ieteikumus no esošā klāsta, un izvēle krita uz vīna glāzi, kas sākotnēji bija paredzēta sangiovese (Chianti) šķirnei. Pēc degustācijām no dažādām glāzēm Pigots un vīnkopji atzina, ka šī forma ir ideāla. Īpašu iespaidu uz viņiem atstāja tipiskā, vienmuļā aromāta intensitāte (persiku), ko šajā glāzē rīslingi uzrāda vēlīnā ražas novākšanas laikā.

Pateicoties augstajam ekstraktu un spirta īpatsvaram (13 un vairāk grādu), augļu aromātā integrējas tipiskais spēcīgais skābums. Aloveida forma norāda uz skābumu pietiekami, lai saglabātu cēlumu un minerālu disku. Vīns zaudē platumu un smagnīgumu (augsts alkohola saturs) un iegūst eleganci. Tādējādi Rieslinga daudzslāņainība mutē tiek harmoniski uztverta.

Riesling Grand Cru Sommeliers glāzes Riedel ieteicams:

• Elzasas Grand Cru, Jurancon sec, Tramīns ar garšvielām
• Grüner Veltliner, Riesling (vēlā raža)
• Sémillon, Smaragd (sausa vēlīna raža)
• Vouvray

SOMMELIERS sērija:

Klauss Riedel 1973. gadā Orvjeto, sadarbojoties ar Itālijas someljē asociāciju A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers), iepazīstināja ar pirmo glāžu sēriju, kas paredzēta pazinējiem. Sērijā ir 10 dažādi izmēri.

Kopš šī brīža vīna pasaule ir būtiski mainījusies.

Dažādos reģionos un dažādos kontinentos mūsdienās tiek ražoti vīni, kas tolaik nepastāvēja vai bija pilnīgi nezināmi. Tāpēc Sommeliers sērijas attīstību turpināja viņa dēls Georgs Riedel, līdz Sommeliers kļuva par liela mēroga "vitrum-vinotēku" ar visaugstāko tehniskās attīstības līmeni.

1991. gadā žurnāla Wine Advocate redaktors Roberts Pārkers rakstīja: "Labākās brilles gan no tehniskā viedokļa, gan no maksimāla baudījuma viedokļa ir Riedel brilles. Šo glāžu efekts, ko tās piešķir izsmalcinātam vīnam, ir patiesi neparasts. Es nevaru pietiekami izteikt, cik liela ir tā nozīme."

Pateicoties pieprasījumam visā pasaulē, Sommeliers sērija tagad ir absolūti labākā vīna glāžu sērija un veiksmīgākā ar rokām pūsto vīna glāžu sērija pasaulē. Katru glāzi izgatavo individuāli: augšdaļu pūš veidnē, kātu un pamatni veido ar rokām, izmantojot 20. gadsimta sākumā izstrādātās ražošanas metodes.

Stikla meistari izmanto savus talantus, viņu prasmes un rūpes ir būtiskas, lai Sommeliers sērija būtu tik meistarīga, kā to sagaida klienti. Sommeliers ir izgatavoti no stikla ar vairāk nekā 24% svina saturu.